Extruido de proteína vegetal.
Alternativa vegetal, libre de colesterol, grasa y con mismo porcentaje de proteínas que la carne.
Sistema funcional que tiene la capacidad de retener cantidad de humedad, controlando la actividad de agua (AW)
Otorga un rendimiento maximizado gracias a que un sistema funcional, permite preservar y perfeccionar el olor, sabor, textura y color de tus alimentos.
Sistema con funcionalidad de antioxidante y conservador de amplio aspecto desarrollado para alargar la vida útil del alimento.